Najdziwniejsze potrawy świata - balut

BALUT - FILIPINY, WIETNAM

Narodowa potrawa Filipin przypomina trochę lubiane przez dzieci jajko z niespodzianką, tyle że w środku zamiast zabawki znajduje się kurzy lub kaczy embrion. Ma od 17 do 21 dni w zależności od preferencji (starsze mają już ukształtowane kości i łapki i są nieco opierzone). Spożywa się go w całości ze szczyptą soli, pieprzu, kolendry i soku cytrynowego, choć niektórzy preferują balut z chilli i sosem vinaigrette. Podobno jest przepyszny i ma właściwości afrodyzjaku.