TOP 10 kulinarnych podróży bez wychodzenia z domu. Co warto obejrzeć na kwarantannie?

TOP 6. „Jiro śni o sushi” – dokument o pasji i podróż dzięki, której poznamy także japońską kulturę.

Jiro Ono, to jednen z najsłynniejszych mistrzów sushi na świecie. Całkowicie poświęcił swoje życie doskonaleniu swojej profesji. Przygotowywaniem sushi zajmuje się niemal od dziecka. Od ponad 50 lat prowadzi słynny tokijski lokal Sukiyabashi. Dziś ma 94 lata i wciąż czuwa nad wszystkim, co dzieje się w restauracji. Dokument Davida Gelba to nie tylko opowieść o ambicji japońskim perfekcjonizmie, ale także o skomplikowanych stosunkach między ojcem i synami. Pasjonujący dokument, po którym prawdopodobnie zupełnie inaczej spojrzycie na rolkę sushi.