Zielona Góra: Lubuski Szlak Wina i Miodu

Lubuski Szlak Wina i Miodu

Tradycje winiarskie okolic Zielonej Góry sięgają XIV wieku. Pierwsze winnice założyli nad Odrą flamandzcy osadnicy. Winiarstwo rozwijało się i kwitło - w okresie industrializacji istniało tu siedem dużych wytwórni, w największych zakładach Gremplera zaczęto produkować pierwsze niemieckie wino musujące. XX wiek to już powolny początek końca. "Uprawa stała się mało opłacalna", mówi Przemysław Karwowski, pomysłodawca Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu. "Wraz z rozwojem kolejnictwa i przemysłu robotnicy porzucali winnice na rzecz pracy w fabrykach. Łatwiej dostępne stały się też wina z południowych Niemiec, konkurencja była coraz większa. Teraz, po latach, winiarstwo zaczęło się odradzać, znów ma szansę stać się wizytówką Zielonej Góry". Na Lubuskim Szlaku Wina i Miodu znalazły się regionalne winnice, pasieki, jest też Skansen Pszczelarski w Pszczewie, Muzeum Wina w Zielonej Górze i jedna z największych atrakcji regionu: Muzeum Etnograficzne w Ochli.