Kuchenne Rewolucje, odcinek 4 (2012) Szlakiem MAGDY GESSLER: Jak dojechać do restauracji Antykwariat/Ąka w Lublinie

W piątym odcinku Kuchennych Rewolucji Magda Gessler odwiedziła restaurację "Antykwariat" w Lublinie. Prowadzą ją dwie koleżanki Anna i Agnieszka, pasjonujące się literaturą. Niestety okazało się, że ich pasja literacka przesłoniła kulinarną. Magda Gessler postanowiła pomóc dziewczynom i zrobić z "Antykwariatu" restaurację z prawdziwego zdarzenia. Zobacz jak dojechać do "Antykwariatu" i jakie menu tam na ciebie czeka.

W szóstym odcinku "Kuchennych Rewolucji" Magda Gessler odwiedziła Lublin. Zajęła się restauracją "Antykwariat" prowadzona przez dwie koleżanki - Anie i Agnieszkę z pomocą babci.

Część potraw bardzo smakowała znanej restauratorce - babcina kuchnia przypadła jej do gustu. Nie spodobało jej się jednak to, że wszystkie dania były podawane w taki sam sposób - z frytkami i identyczna surówką.

Magda Gessler "Antykwariat" uznała za miejsce pełne uroku. Niestety lokal od dawna świecił pustkami i właścicielki musiały dokładać do interesu. Znana restauratorka pomogła im rozkręcić interes, wprowadzając pomysłowe zmiany.

Po pierwsze zmieniła nazwę na bardzo oryginalną - "Ąka". Wprowadziła też ciekawy "łąkowy" wystrój. Jeśli chodzi o menu postawiła na pyszne zupy, pieczone mięso i pulpeciki.

MENU RESTAURACJI ĄKA W LUBLINIE:

krupnik

botwina

zupa kalafiorowa

pieczona cielęcina z cebulką dymką pod beszamelem na klarowanym maśle

pulpeciki

RESTAURACJA ANTYKWARIAT/ĄKA  - ADRES:

pl. Marii Skłodowskiej-Curie 12

20-001 Lublin

JAK DOJECHAĆ DO RESTAURACJI ANTYKWARIAT/ĄKA W LUBLINIE?