Jak nie dać się otruć na urlopie - CZARNA LISTA PRODUKTÓW

Podczas urlopu chcemy przede wszystkim odpocząć, często ciesząc podniebienie lokalnymi przysmakami. Mimo, że większość barów turystycznych czy smażalni zapewnia, że bazuje wyłącznie na świeżych produktach, co roku zdarzają się zatrucia, a  o higienie w barowych kuchniach powstał już niejeden przerażający dokument. Jak się nie nabrać na turystyczne buble gastronomiczne?

Jeśli jesteśmy turystą w restauracji, musimy wiedzieć nie tylko co warto zamówić, ale też, czego pod żadnym pozorem nie wolno nam zamawiać. Nawet w najlepszych restauracjach.

Niebezpieczne jest mięso mielone - bardzo łatwo na nim "oszukać" nieświadomego zagrożenia turystę. Nasz dzisiejszy pulpet jeszcze wczoraj zapewne był pysznym, mielonym kotletem.

Nasze podejrzenia powinny także budzić sosy - dobrze jest zrezygnować zwłaszcza z sosu grzybowego. Świeży czy nie, jest bardzo ciężkostrawny i może nas przyprawić o niestrawność lub zgagę.

Unikać należy również dań, w których sosu jest bardzo dużo. Często zalanie starego mięsa sosem sprawia, ze turysta nie zorientuje się, że potrawa jest nieświeża.

Jeśli jesteśmy zadeklarowanymi mięsożercami, najbezpieczniej jest postawić na stek - bez panierki i sosu, a jedynie z przyprawami.

Jak ognia unikajmy pierogów - to one są najczęściej mrożone. Może nie spowodują zatrucia (choć i to się zdarza) ale na pewno nie przybliżą nas do świeżej, regionalnej kuchni.

NASTĘPNE ZDJĘCIE>>>

<<<POPRZEDNIE ZDJĘCIE