Kuchenne Rewolucje, odcinek 4 (2012) - SZLAKIEM MAGDY GESSLER - Jak dojechać do restauracji Syrenka w Ustce

Restauracja Syrenka w Ustce ma doskonałą lokalizację - na samym deptaku, tuż przy porcie. Okazuje się jednak, że poza sezonem lokal przynosi straty. Magda Gessler, wezwana przez właściciela na pomoc, załamała ręce nad poziomem tamtejszej kuchni.  - To jest jak koryto dla świń! - nie wytrzymała w końcu restauratorka. Postanowiła jednak pomóc Syrence i , mimo ogromnych trudności, udało się. Zobacz, jakie menu czeka na Ciebie w odmienionej restauracji oraz jak tam dotrzeć.

-Jedzenie jest zajeb... niedobre! - skwitowała kuchnię Syrenki zirytowana Magda Gessler. Czwarty odcinek nowej serii Kuchennych Rewolucji był wyjątkowo emocjonujący.

Pięknie położona jadłodajnia borykała się bowiem z niejednym problemem. Nadmorska restauracja podawała wyłącznie mrożone ryby. Magdę Gessler rozczarowały również placki ziemniaczane. Restauratorka kazała kucharzom przyrządzić aż cztery wersje tej potrawy i dopiero ostatnią oceniła jako jadalną.

Oprócz brudnej kuchni i kiepskiego jedzenia na drodze do sukcesu stały źle rozwiązane relacje szefa z personelem.

Osobą odpowiedzialna za Syrenkę jest pan Adam, który postanowił jednak przekazać pałeczkę młodszemu pokoleniu: kucharzom "Ślepemu" i "Boskiemu". Nie potrafił jednak zdyscyplinować podwładnych. Dania "Ślepego za każdym razem smakowały inaczej a "Boski" nie przyjmował żadnych uwag dotyczących jego gotowania.

Magda Gessler postanowiła oprzeć kuchnię Syrenki na świeżych rybach. W nowym menu znalazły się:

- Gołąbki z dorsza

- Dorsz z pieca

- Zupa: krem z dyni

- Wuzetka: ciasto czekoladowe przekładane konfiturą śliwkową z bitą śmietaną

- Szprotki nas ciepło w pergaminie

Obok restauracji pojawiła się także mała wędzarnia - prezent od Magdy Gessler.

Zmienił się również wystrój miejsca: pomarańczowe ściany zastąpiła czerń i biel, a na ścianach pojawiły się piękne rysunki ryb.

ADRES RESTAURACJI SYRENKA W USTCE

ul. Marynarki Polskiej 32, Ustka
tel.: 598149603

Jeżeli wybieramy się do restauracji Syrenka w Ustce ze Słupska, powinniśmy wybrać trasę 21., liczącą 19 km. Jej przejejchanie nie powinno nam zająć więcej niż 21 minut. Miejscowości, jakie napotkamy na trasie to: Włynkówno - Włynkowo - Chamowo - Zimowiska - Grabno.

Trasa 21 Słupsk - Ustka (ul. Marynarki Polskiej 32) - ZOBACZ MAPKĘ

Jeżeli wybieramy się do restauracji, którą w 4 odcinku Kuchennych Rewolucji zmieniła Magda Gessler, najlepiej będzie wybrac trasę 6/E28 i E28. Liczy ona 156 km, jej przejechanie zajmie nam w przybliżeniu 2,5 godziny. Miejscowości, jakie napotkamy na trasie to: Leźno - Chwaszczyno - Gdynia - Rumia - Reda - Wejcherowo - Strzebielino - Lębork - Potęgowo - Kobylnica - Słupsk - Jezierzyce-Osiedle.

Trasa 6/E28 i E28 Gdańsk - Ustka (ul. Marynarki Polskiej 32) - ZOBACZ MAPKĘ

Jadąc z Gdańska do restauracji Syrenka, możemy także wybrać trasę 211, która liczy 139 km. Przejechanie tej drogi zajmie nam około 2, 5 godziny. Miejscowości, jakie napotkamy po drodze to: Leźno - Żukowo - Kartuzy - Chmielno - Sierakowice - Gowidlino - Czarna Dąbrówka - Redzikowo-Osiedle - Kobylnica - Słupsk - Jezierzyce-Osiedle.

Trasa 211 Gdańsk - Ustka (u. Marynarska 32) - ZOBACZ MAPKĘ