Kuchenne Rewolucje, odcinek 7 (2012) - SZLAKIEM MAGDY GESSLER - Jak dojechać do restauracji Campo di Fiori / Laboratorium Pizzy w Nowym Sączu

W siódmym odcinku Kuchennych Rewolucji Magda Gessler odwiedziła Nowy Sącz i restaurację Campo di Fiori. Restauratorka przyznała, że była to najtrudniejsza z jej dotychczasowych rewolucji. Magda Gessler nie tylko całkowicie odmieniła menu i wprowadziła nową nazwę - Laboratorium Pizzy - ale też kazał załodze wyrzucić niemal wszystkie meble i urządzenia z kuchni. Kolacja odbyła się z opóźnieniem, ale nowe menu zachwyciło gości. Zobacz jak dojechać do Campo di Fiori / Laboratorium Pizzy w Nowym Sączu i jakie menu tam na Ciebie czeka.

PRZECZYTAJ TEŻ: Szlakiem Magdy Gessler - Restauracja Greek Zorbas w Augustowie

Siódmy odcinek Kuchennych rewolucji był naprawdę dramatyczny. Magda Gessler krzyczała i rzucała gromy, oburzona niesmacznym jedzeniem i wszechobecnym brudem panującym w restauracji Campo di Fiori.

Restauracja ta powstała 15 lat temu. Na nowosądeckim blokowisku założył ją pan Piotr, który jednak przeprowadził się później do Rzeszowa. Zarządzanie "na telefon" miało katastrofalne skutki. Jedzenie serwowane w Campo di Fiori pozostawiało wiele do życzenia, w kuchni panował chaos a załoga była zdemotywowana.

Magda Gessler zaprowadziła w Campo di Fiori nowe porządki. Po pierwsze zmieniła nazwę lokalu na Laboratorium Pizzy. Zmieniła także wystrój wnętrza, dotychczas utrzymanego w kolorach granatu i szarości. Ściany stały się śnieżnobiałe, okna ozdobiono zasłonami w czerwone paski a na jednej ze ścian zawisło lustro, optycznie powiększające wnętrze. Od tej pory Laboratorium Pizzy może przyjmować 24 gości.

Restauratorka wprowadziła także nowe menu.

PRZECZYTAJ TEŻ: Przepisy Magdy Gessler - Gołąbki z dorsza

NOWE MENU RESTAURACJI CAMPO DI FIORI / LABORATORIUM PIZZY:

- Francuska zupa cebulowa ( z winem, karmelem, lekko ciągnącym się żółtym serem i grzankami)
- Pizza łącka (ze śliwkami węgierkami, boczkiem, serem, rukolą i kabanosami raz sosem ze śliwek i pomidorów)

Jeżeli wybieramy się do restauracji Campo di Fiori / Laboratorium Pizzy z Krakowa, najlepiej jest wybrać trasę 75, licząca 108 km. Jej przejechanie powinno nam zająć około 1 godziny 50 minut. Miejscowości, jakie napotkamy na trasie to:  Węgrzce Wielkie - Podłęże - Kłaj - Chełm - Łapczyca - Bochnia - Brzesko - Okocim - Gnojnik - Czchów - Łososina Dolna - Tęgoborze - Marcinkowice.

Możemy także wybrać trasę 956, liczącą 103 km. Jej przejechanie zajmie nam około 1 godziny 50 min. Miejscowości, jakie napotkamy na trasie to: Węgrzce Wielkie - Podłęże - Kłaj - Chełm - Łapczyca - Łąkta Górna - Żegocina - Laskowa - Limanowa - Mordarka - Trzetrzewina - Chełmiec.