Aktualności
podróże.se.pl Aktualności Przepisy Magdy Gessler: Zupa na młodych kurkach

Przepisy Magdy Gessler: Zupa na młodych kurkach

K.T., 14.06.2013

kartoflanka zupa

fot.: sxc.hu

kartoflanka zupa
Magda Gessler za jeden ze swoich celów obrała nauczenie Polaków gotowania. dlatego też, oprócz prowadzenia ":Kuchennych rewolucji" dzieli się z nami swoimi przepisami i na łamach dwutygodnika "Show". Wypróbowaliśmy niektóre przepisy. Jednym ze smaczniejszych okazała się zupa na młodych kurkach. zobacz, jak ją przyrządzić w domu.

Magda Gessler za jeden ze swoich celów obrała nauczenie Polaków gotowania. dlatego też, oprócz prowadzenia ":Kuchennych rewolucji" dzieli się z nami swoimi przepisami i na łamach dwutygodnika "Show". Wypróbowaliśmy niektóre przepisy. Jednym ze smaczniejszych okazała się zupa na młodych kurkach. zobacz, jak ją przyrządzić w domu.

ZUPA NA MŁODYCH KURKACH MAGDY GESSLER - SKŁADNIKI

2 l wywaru mięsnego

30 dag kurek

4 ziemniaki

1 marchew

2 ząbki czosnku

1 cebula

250 ml śmietany

50 g masła

pół pęczka koperku

1 liść laurowy

ziele angielskie

sól i pieprz

ZUPA NA MŁODYCH KURKACH MAGDY GESSLER - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Odcedź wywar i przelej do garnka z ziemniakami, czosnkiem i plastrami marchewki. Dodaj liść laurowy, ziele, sól i pieprz.

Gotuj całość 15 minut. Kurki namocz w naczyniu i dokładnie umyj. Rozłóż na ręcznik papierowy i poczekaj 20 min aż wyschną. Następnie dodaj kurki do zupy. Do odlanej cześci zupy dodaj śmietanę, wmieszaj i wlej do garnka.

Gotuj jeszcze 10 minut. Podawaj ze świeżo posiekanym koperkiem.

NA TEMAT:

Polub nas na Facebooku!

Udostępnij
Magda Gessler ">
shadow
Przepisy MAGDY GESSLER: Grillowane warzywa z kurkami

Magda Gessler, oprócz prowadzenia "Kuchennych rewolucji", oceniania uczestników "MasterChefa" i prowadzeniu kilkudziesięciu restauracji znalazła czas, aby podzielić się swoimi ulubionymi ...

gessler kr2 ">
shadow

Kuchenne Rewolucje, odcinek 13 (2012) Szlakiem MAGDY GESSLER: Jak dojechać do restauracji Gaumarjos w Warszawie

GESSLER ">
shadow

Kuchenne Rewolucje, odcinek 1 (2012) - SZLAKIEM MAGDY GESSLER - Jak dojechać do restauracji Kapitan Kuk / Kapitan Nemo w Brzegu

Zobacz również:

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody TIME S.A. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody TIME S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.