Norwegia. Winter Wonderland o zapachu imbiru. To największe miasto z piernika na świecie!

Winter Wonderland, który przenosi nas do bajkowego świata Pana Ciastka ze „Shrecka" znajdziemy w Norwegii. Każdego roku adwent w Bergen pachnie imbirem. Kiedy jego nuty unoszą się w powietrzu to znak, że rozpoczęła się budowa największego na świecie miasta z piernika. W tworzenie makiety - Pepperkakebyen - zaangażowana jest lokalna społeczność. Całe rodziny wypiekają norweskie pierniki, które są podstawą do stworzenia Gingerbread Town. W miejscowych sklepach można kupić wiaderka z gotową masą, dzięki której przygotowanie materiałów do budowy miasta jest o wiele łatwiejsze.

ZOBACZ TEŻ: Pokazują najpiękniejsze zakątki Polski. Zobacz, jakie trasy polecają popularni podróżnicy

Ci, którzy od pieczenia wolą bardziej artystyczne zajęcia angażują się w dekorowanie piernikowych budowli. Zamiast pasteli, akwareli i sprayów używają lukru, cukierków i kolorowych ciasteczek. Mieszkańcy dbają o najdrobniejsze szczegóły. Piernikowe miasto, podobnie jak prawdziwe, położone jest między siedmioma górami. Są wszystkie najważniejsze budowle - ratusz miejski, słynny targ rybny oraz latarnia morska.

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD QUIZEM

Pepperkakebyen - Miasto z Piernika. Prawie 30 lat tradycji

Pierwsze piernikowe miasto Bergen powstało w 1991 roku. Początkowo był to mały projekt, który miał zaangażować dzieci do wspólnej zabawy i wesprzeć instytucje charytatywne. Wystawę zorganizowano w jednym z miejscowych centrów handlowych. Od tamtej pory każdego roku w przedszkolach, szkołach i domach grudzień jest miesiącem wypiekania pierników. W budowanie słodkiego miasteczka Bergen angażują się całe pokolenia mieszkańców. Dowodem może być rok 2009. Kiedy na tydzień przed otwarciem Pepperkakebyen zostało zniszczone. W akcję odbudowy piernikowego miasta zaangażowali się wszyscy, od przedszkolaków po seniorów i lokalne firmy. To był tydzień ciężkiej pracy, ale udało się zbudować słodkie miasteczko. Duch pieczenia i budowania razem z wonią imbiru rozprzestrzenił się na całą Norwegię. Już nie tylko w Bergen powstaje piernikowe miasteczko, choć te jest największe na świecie. W mniejszych miejscowościach takich, jak np. Stavanger, Hammerfest, Haugesund, Fredrikstad i Bodø również powstają słodkie makiety miast.

Pepperkakebyen - Miasto z Piernika 2021

Pandemia koronawirusa nie oszczędziła także największego na świecie miasta z piernika w Bergen. W ubiegłym roku wystawa została otwarta dopiero 8 grudnia, a nie jak zazwyczaj z końcem listopada. Jednak w tym roku udało się otworzyć drzwi pachnącego miasta zgodnie z tradycją.  Pepperkakebyen działa, ale liczba biletów jest ograniczona. Sprzedaż wejściówek odbywa się w Internecie. Wstęp dla dzieci do 12 roku życia jest bezpłatny. Za wejście nie płacą także, Ci którzy mieli swój udział w tworzeniu makiety. Wejściówki dla pozostałych kosztują 150 NOK (około 69 zł). Zysk ze sprzedaży biletów jest przekazywany organizacji charytatywnej pomagającej potrzebującym dzieciom. Miasto piernika 2021 znajduje się w Xhibition , Småstrandgaten 3, w samym centrum Bergen.