kuchnia

Zielone pogórki Toskanii

Toskania: zwiedzanie i warsztaty kulinarne

Gotujemy gnocchi, zagniatamy ravioli i przygotowujemy świeże kwiaty cukinii - oto pomysł na...

Szkoła Morska w Hamburgu kształci tysiące zawodowych marynarzy

Hamburg od kuchni, czyli kiełbasa i marynarze

Hamburg był i jest wolnym miastem - kulturowo, obyczajowo i politycznie. Bliskość morza, setki...

Phali zielone

Kuchnia gruzińska: W dzikie wino wplątani

Za rodzinę, za gości, za przodków, za ojczyznę! Toasty wznosimy przy stole Swietłany...

Tagi: Gruzja, kuchnia
Pałeczki do sushi

Kuchnia japońska: O sushi i innych smakołykach

  Sushi przestaje być modą, a staje się w Polsce niemal narodową potrawą. W samej Warszawie jest...

Zero Smażenia. Mięso w restauracji Maho jest albo grillowane na węglu albo pieczone w piecu opalanym drewnem

Kuchnia turecka: Kebap bezbłędny

  O 200 rodzajach kebaba, a raczej kebapa, rytualnym uboju „helal” i specjałach kuchni tureckiej...

Tagi: kebap, kuchnia, Turcja
Bio bazar

Bio Bazar w Norblinie

27 listopada 2010 roku ruszył pierwszy w Warszawie BioBazar – pierwszy w pełni ekologiczny targ, na...

Teatro Massimo

Palermo: Città Nostra

Wielokulturowość, tętniące życiem targowiska oraz mroczna i ekscytująca atmosfera to nieodłączne...

Tradycyjny strudel w czterech odmianach

Alpy: Smakołyki na stoku

  Nie tylko świetnie przygotowane trasy, ale też kapitalna kuchnia sprawiają, że każdej zimy wracam...

Ucztę zaczynamy od przystawki - samosy i pakory.

Indie: to jest raj dla wegetarian

W Indiach 60% społeczeństwa to wegetarianie. W naszej kuchni istnieje ponad 300 przepisów dań...

Hamburger

Kuchnia amerykańska: Amerykańskie tylko z nazwy

“Jak przetłumaczyć messy food? Brudzące jedzenie? Zamówię coś takiego”, śmieje się Paweł Szajda,...

Prosta Tapas

Kuchnia hiszpańska: „Kochanie, kupiłem jeszcze cavę”

„Ale po co kawę”, odpowiada ona... No dobra, nie zrobię kariery jako copywriter. Dla nas Polaków...

Shakshuka z serem fetą i bazylią

Uczta w Tel Awiwie

"Jerusalem to pray, Tel Aviv to play” – Jerozolima, aby się modlić, Tel Awiw, aby się bawić,...

Meksykańskie pozole

Kuchnia meksykańska - pozole i inne przysmaki

Bez pozole nie ma w Meksyku niedzieli, świątecznego dnia i Bożego Narodzenia. Ta niby-zupa stała...

Wiśniowe pomidory

Pomidor – złote jabłko miłości

Niegdyś – symbol nadchodzącego lata. Zimowe, szklarniowe i bez smaku kosztowały krocie. Teraz...

Owoce mango

Boskie mango

W ojczystych Indiach nazwano je “owocem bogów”. Jest ich ponad tysiąc odmian – od maleńkich,...

Papryczki chili

Chili za królestwo

Traktowane jako przyprawa, choć jest przecież warzywem. Szanowane przez wszystkich, choć zjadane...

Szynka podana w tradycyjnym włoskim stylu

Trydent: Biesiadowanie nad Adygą

Najcenniejszy i najstarszy fresk na ścianach trydenckiego zamku jedni nazywają cyklem miesięcy,...

Owoc granatu

1001 tajemnic granatów

Kiedy jesienne słoty zmyją uroki lata, a mrok za oknem zapada zbyt wcześnie, z utęsknieniem...

Pola lawendowe i słonecznikowe w Prowansji

Francuska mozaika

Dlaczego mielibyśmy lubić kraj cuchnących serów i skandalizujących polityków? To proste. Sery...

Kuchnia koszerna

Czysta, zdrowa i świeża - to główne cechy kuchni koszernej, a często wręcz jej synonimy. Koszerna...

Tagi: Azja, chałka, coca, cola

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody TIME S.A. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody TIME S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.